Recherche du mot clé « Golden Rice » (1 résultat)

L'American Journal of Clinical Nutrition révélait au mois d'août que du riz génétiquement modifié (GM) « Golden Rice » ou « riz doré » a été testé sur un groupe d'enfants âgés de 6 à 8 ans de la province chinoise du Hunan, dans le cadre d'une étude soutenue par le US Department of Agriculture (USDA).
 
Fin juin 2008, Greenpeace avait découvert que l'institut national américain de la santé (NIH) avait approuvé des tests menés par l'université américaine de Tufts. Ce riz, baptisé « riz doré » à cause de sa couleur jaune, est un riz génétiquement modifié pour augmenter sa teneur en béta carotène, précurseur de la vitamine A, dont la carence chez de nombreux habitants des pays pauvres est responsable de cécité chez des millions de personnes.
 
Mais l'importation ou la consommation de ce riz ne ...